壽光南慈是有名的黃瓜種植基地，用“一粒豆”發酵大豆肥料種植的黃瓜，因肥料有機質、蛋白質、氨基酸等含量高能被作物吸收利用，植物源氮磷鉀和微量元素豐富，養分充足促使黃瓜長勢好、產量高、品質改善，實現一葉一瓜，瓜條直，頭部圓，硬度大，口感脆甜清香，黃瓜味十足，深受消費者喜愛。